O jídle přemýšlíme jinak. Chceme, aby vám přineslo nevšední zážitek. A proto vaříme malá jídla, která ponoukají všechny smysly a inspirují k zamýšlení.
Všechny prostory restaurace svým stylovým zařízením, kvalitou služeb i složením jídelníčku navazují na tradici věhlasného pohostinství U Prince, které v těchto prostorách sídlí již téměř sto let. Restaurace v přízemí Vás vybízí k příjemnému posezení nad specialitami z české i mezinárodní kuchyně.
Restaurace s překrásným výhledem na Prahu se vyznačuje nejen delikátní kuchyní, ale také překrásnou střešní terasou, která láká k obědům, večeřím či posezením u sklenky vína.
Okouzlující atmosféra na Vás dýchne přímo při vstupu. Od osmé hodiny ranní jsou servírovány snídaně, dále pak po cely den čerstvé dorty a dezerty vlastni výroby, které Vás přivítají ve vitríně naproti vstupním dveřím.
Nekonečné variace kulinářských specialit, čerstvé zeleniny, salátů a dresinků. Vyberte si přesně to na co máte chuť, co se Vám líbí a vychutnejte si tu pravou atmosféru svátku dobrého jídla a pití, tak jako při opravdové fiestě.
Nabízíme moderně pojaté menu z tradičních surovin. Patro "Banka" je zasvěceno pivu a ohni, v patře "Trezor" si vychutnáte moderně pojaté menu Marka Fichtnera. Obě restaurační kuchyně jsou otevřené a návštěvník restaurace tak může být ve stálém kontaktu s kuchaři.
Stylová restaurace je umístěna v budově Matematicko-fyzikální fakulty Univerzity Karlovy, někdejším sídle pražských jezuitů, ve zrekonstruovaných klimatizovaných sklepních prostorách.
Restaurace Atrium s variabilitou prostoru, je vhodným místem pro Váš pracovní oběd, romantickou večeři nebo rodinnou oslavu. Kromě nabídky z à la carte lístku, můžeme dále nabídnout velmi oblíbené bufety šéfkuchaře, servírované menu, ale i koktejlovou recepci.