Připravíme vám šťavnaté steaky z nejlepšího hovězího masa plemene Angus. Vaříme sezónně, lokálně a kvalitně. Každý den nám vozí farmáři čerstvé suroviny. Z nich naši kuchaři připravují ta nejchutnější jídla.
Restaurant Koruna patří svojí polohou k nejlépe situovaným v Karlštejně. Na hlavní trase od parkoviště ke hradu přímo v centru Karlštejna Vám nabízí svoji pohostinnost zrekonstruovaná restaurace ve čtyřech stylových saloncích se 215 místy u stolu
U nás Vás přesvědčíme o tom, že jsou věci, kterých není nikdy dost. V restauraci pro Vás připravíme nezapomenutelné gastronomické zážitky. Můžete zde posedět v příjemném prostředí u otevřeného ohně jehož teplo Vás zahřeje nejen na těle, ale i na duši. V letních měsících můžete také navštívit venkovní terasu.
Našim hlavním cílem je konstantní nabídka kvalitních a zajímavých jídel. Snažíme se vám nabídnout tradiční a dobře známe suroviny trochu jinak – ať už jejich zpracováním nebo kombinacemi.
Váš kulinářský zážitek v naší restauraci navíc podtrhne atmosféra plovárny a pohled na rybník a les připomene Rozmarné léto. Stálým hostem zdejší restaurace a plovárny byl i herec Oldřich Nový.
Nacházíme se v klidném prostředí s příjemným výhledem na největší řeku České republiky Labe. Zakládáme si na rodinném prostředí s originální španělskou kuchyní, nádechem italské středomořské kuchyně včetně domácích pečených chlebů.
V naší rodinné restauraci si každý najde to své. Spojujícím prvkem je poctivost. Nepoužíváme chemii a dochucovadla. Vývar je z masa a kostí, omáčka demi glace se táhne na plynové stoličce více než dva dny, šafránová omáčka je z íránského šafránu. Pečeme vlastní dezerty, rohlíčky, bagety, bulky na hamburgery a chléb. Naše jídla jsou barevná a pestrá.
Tradiční česká a mezinárodní kuchyně, typická česká vína, příjemné prostředí – ideální pro soukromé i firemní akce, perfektní místo pro odpočinek po práci.