Nekonečné variace kulinářských specialit, čerstvé zeleniny, salátů a dresinků. Vyberte si přesně to na co máte chuť, co se Vám líbí a vychutnejte si tu pravou atmosféru svátku dobrého jídla a pití, tak jako při opravdové fiestě.
Rodinný podnik, ve kterém se věnujeme gastronomii více jak dvacet let. Vaříme z čerstvých surovin, aktuálně dostupných převážně na českém trhu. Jídlo i výbornou kávu vám připravíme i s sebou.
Nabízíme moderně pojaté menu z tradičních surovin. Patro "Banka" je zasvěceno pivu a ohni, v patře "Trezor" si vychutnáte moderně pojaté menu Marka Fichtnera. Obě restaurační kuchyně jsou otevřené a návštěvník restaurace tak může být ve stálém kontaktu s kuchaři.
Náš koncept je proto založený nejen na kvalitních surovinách ale také na otevřeném lidském přístupu. Lidský faktor je totiž velmi důležitou ingrediencí každé restaurace. A právě na tento lidský faktor jsme se soustředili i při výběru našich dodavatelů – farmářů, kteří svou práci dělají srdcem, stejně jako my. Rádi Vám budeme u nás o jejich příbězích vypravovat.
Nabízíme českou kuchyni. Odskočit si k nám můžete na polední menu nebo prožít romantickou večeři ve dvou či uspořádat firemní párty, večírek nebo oslavu.
Stylová restaurace je umístěna v budově Matematicko-fyzikální fakulty Univerzity Karlovy, někdejším sídle pražských jezuitů, ve zrekonstruovaných klimatizovaných sklepních prostorách.