Připravíme vám šťavnaté steaky z nejlepšího hovězího masa plemene Angus. Vaříme sezónně, lokálně a kvalitně. Každý den nám vozí farmáři čerstvé suroviny. Z nich naši kuchaři připravují ta nejchutnější jídla.
Jsme nová restaurace v centru Kolína na jeho krásném a historickém náměstí v budově, která zde stojí již od 13. století. Zajímavostí je, že již v roce 1525 zde rodina Matrasů začala provozovat šenk.
V příjemném zámeckém prostředí z 19. století nabízí restaurace výbornou kuchyni se zaměřením na českou klasiku, ale také speciality jiných kuchyní. Výborné jídlo doprovází široká nabídka vín.
Součástí komplexu je penzion Archery**+, obchodní centrum - oděvy a obuv, vybavení do přírody a pro lovce, zbraně a střelivo, luky a příslušenství, zábavní centrum - laser shot, střelnice