Nechte se unést fantastickými pocity, které Vám navodí atmosféra naší restaurace. Stavíme na pevných základech české a francouzské gastronomie stavíme promyšlené kreace, které vás překvapí a dají vyniknout celé plejádě chutí ukrytých v nejlepších surovinách.
O jídle přemýšlíme jinak. Chceme, aby vám přineslo nevšední zážitek. A proto vaříme malá jídla, která ponoukají všechny smysly a inspirují k zamýšlení.
Interiér je jednoduše na designován tak, aby nebyl příliš okázalý, ale přesto byl velmi příjemný. Šéfkuchař Miroslav Kalina vaří přímo pro Vás poctivou a chutnou kuchyni.
M: 222 317 715
Dnešní provozní doba: 12.00 - 15.00, 18.00 - 23.30
Okouzlující atmosféra na Vás dýchne přímo při vstupu. Od osmé hodiny ranní jsou servírovány snídaně, dále pak po cely den čerstvé dorty a dezerty vlastni výroby, které Vás přivítají ve vitríně naproti vstupním dveřím.
Nekonečné variace kulinářských specialit, čerstvé zeleniny, salátů a dresinků. Vyberte si přesně to na co máte chuť, co se Vám líbí a vychutnejte si tu pravou atmosféru svátku dobrého jídla a pití, tak jako při opravdové fiestě.
Nabízíme moderně pojaté menu z tradičních surovin. Patro "Banka" je zasvěceno pivu a ohni, v patře "Trezor" si vychutnáte moderně pojaté menu Marka Fichtnera. Obě restaurační kuchyně jsou otevřené a návštěvník restaurace tak může být ve stálém kontaktu s kuchaři.
Stylová restaurace je umístěna v budově Matematicko-fyzikální fakulty Univerzity Karlovy, někdejším sídle pražských jezuitů, ve zrekonstruovaných klimatizovaných sklepních prostorách.