Přes pět let jsme se toulali po Asii, abychom Vám tuto výjimečnou kuchyni mohli přiblížit. Učili jsme se od pravých thajských babiček, které vaří již od svého útlého dětství.
Příjemná restaurace v provensálském stylu snoubí chutě tradiční české kuchyně a moderní evropské gastronomie. Všechny pokrmy jsou výhradně z čerstvých surovin, dochucovány čerstvými bylinkami. Samozřejmostí je výroba domácích těstovin a dezertů.
Zažijete skvělé pocity z české kuchyně, kterou jsme povýšili na světovou úroveň. Jídlo si u nás vychutnáte v moderním interiéru. Nechte se zlákat vůněmi i chutěmi pokrmů z kvalitních a čerstvých surovin.
Nabízíme stylové posezení až pro 180 hostů. Nabízíme osobní interpretaci moderní a inovativní evropské kuchyně. Tradiční metody přípravy pokrmů, které se zakládají na čerstvých a kvalitních sezónních ingrediencích, jsou propojeny s exotickými chutěmi a barvami Asie.
Nechte stres přede dveřmi a v klidu si pochutnejte na French Asian Fusion nebo popíjet pravou italskou kávu Illy a k ní si můžete dát originální dezerty.
Kouzlo konceptu eatmosphere, které se ukrývá v prostorách luxusního butikového Buddha-Bar Hotelu Prague, spočívá ve spojení vynikající gastronomie, inspirativního designu a jedinečné polohy v srdci historické Prahy.
V naší zámecké restauraci dbáme především na to, aby si každý náš zákazník našel to své. Nabízíme vám pokrmy založené převážně na původních recepturách klasické české a evropské kuchyně, jemně obohacených o poznatky moderní gastronomie.