Unikátní rodinná restaurace, jejíž koncept začal vznikat již před několika lety, kdy jsme poprvé ve Španělsku potkali tapas, malé porce pestrých chuťovek, které se podávají ve španělských barech nejen k vínu nebo pivu. Tapas je pro nás víc než jen jídlo, je výrazem našeho životního stylu.
Potrefená husa na Vinohradech je vůbec první Potrefená husa v České republice a od svého otevření v roce 1999 je po celou dobu svého života rájem pro všechny milovníky originálního designu, živé, přátelské atmosféry. Není proto divu, že si získala obrovskou oblibu zejména u mladé a střední generace a je stále méně či více úspešně napodobována.
Náš koncept je proto založený nejen na kvalitních surovinách ale také na otevřeném lidském přístupu. Lidský faktor je totiž velmi důležitou ingrediencí každé restaurace. A právě na tento lidský faktor jsme se soustředili i při výběru našich dodavatelů – farmářů, kteří svou práci dělají srdcem, stejně jako my. Rádi Vám budeme u nás o jejich příbězích vypravovat.
Originální a stylová restaurace na rozhraní pražských Vinohrad a Žižkova, mezi obchodním centrem Flora a náměstím Jiřího z Poděbrad, přímo naproti městskému soudu pro Prahu 3.