Restaurant a steakhouse Monte Bú Vám jako jediná restaurace v Brně přináší jedinečný gurmánský zážitek v podobě masa z vlastní zrárny. Vybíráme pro Vás s maximální pečlivostí to nejlepší z českých a zahraničních chovů. Maso pak u nás dozrává více jak 60 dní, čímž získá jedinečnou chuť.
Přijďte zažít jedinečnou atmosféru našeho interiéru, který byl navržen tak, abychom ještě více potěšili naše hosty. Dokonalá kombinace přirozených prvků učiní Vaši návštěvu více než jen příjemnou. S potěšením se věnujeme všem maličkostem, abychom Vám zaručili tu nejvyšší kvalitu.
Nacházíme se v nově zrekonstruovaných sklepních prostorách se stylovými cihlovými klenbami o kapacitě 250 míst. Kromě klasické restaurace zde pořádáme i oslavy - promoce, narozeniny, smuteční hostiny, firemní akce.
Připravili jsme pro vás tradiční pochoutky, které znáte z babiččiny kuchyně, spolupracujeme s bio farmou, která nám dodává masa i domácí sýry v čiré moravské podobě. Ovšem šperkem naší krčmy je pivo z pivovaru BRATČICE, které vyrábíme nefiltrované a o jehož chuti i kvalitě se mohli přesvědčit už mnozí z vás.
V současné době pro vás vaříme tradiční českou kuchyni a díky sportovnímu areálu se snažíme o dostatek salátů a lehkých jídel. Jídelní lístek doplňujeme každý den o 3-4 hotovky.
Specializujeme se na rybí kuchyni. Děláme nejlepší ryby v Brně. Rádi vám nabídneme také nejrůznější speciality teplé a studené kuchyně. V létě můžete využít naši příjemnou zahrádku v areálu naší restaurace.