Restaurant a steakhouse Monte Bú Vám jako jediná restaurace v Brně přináší jedinečný gurmánský zážitek v podobě masa z vlastní zrárny. Vybíráme pro Vás s maximální pečlivostí to nejlepší z českých a zahraničních chovů. Maso pak u nás dozrává více jak 60 dní, čímž získá jedinečnou chuť.
Přijďte zažít jedinečnou atmosféru našeho interiéru, který byl navržen tak, abychom ještě více potěšili naše hosty. Dokonalá kombinace přirozených prvků učiní Vaši návštěvu více než jen příjemnou. S potěšením se věnujeme všem maličkostem, abychom Vám zaručili tu nejvyšší kvalitu.
Nacházíme se v nově zrekonstruovaných sklepních prostorách se stylovými cihlovými klenbami o kapacitě 250 míst. Kromě klasické restaurace zde pořádáme i oslavy - promoce, narozeniny, smuteční hostiny, firemní akce.
Náš tapas bar se zaměřuje na vína z celého Španělska, převážně pak z Baskicka. Vína Vás překvapí kvalitou a chutí, ale i cenou. Můžete u nás ochutnat několik druhů typických tapas, tortillu, na farmě vyráběné ovčí sýry Manchego, španělské uzeniny, Jamón, grilované papriky, olivy, chřest, a další španělské gastronomické speciality.