Kvalitní a čerstvá jídla připravovaná kuchaři, kteří mají cit na doladění pokrmů a ctí zásadu nechávat vyniknout chuť hlavní suroviny. Každý krásný večer strávený v naší restauraci Vám obohatíme o další speciality vytvořené naším mistrem kuchyně.
Hotelová restaurace s celodenním provozem a večerní diskotéka. Je zde i možnost pořádání rautů, svateb nebo větších společenských večírků. Parkování zajištěno přímo v areálu hotelu.
Našim hlavním cílem je konstantní nabídka kvalitních a zajímavých jídel. Snažíme se vám nabídnout tradiční a dobře známe suroviny trochu jinak – ať už jejich zpracováním nebo kombinacemi.
Příjemné posezení u dobrého jídla s výhledem do kryté jezdecké haly, kde můžete sledovat koně a jezdce při tréninku. Naší specialitou jsou pokrmy z hovězího masa z vlastního chovu býků plemene Charolais.
Jsme nová restaurace v centru Kolína na jeho krásném a historickém náměstí v budově, která zde stojí již od 13. století. Zajímavostí je, že již v roce 1525 zde rodina Matrasů začala provozovat šenk.
Jen kousek od centra se nachází naše restaurace stylizovaná do příjemně rodinného country prostředí, s útulným posezením až pro 80 hostů (včetně nekuřáckého salonku pro cca. 10 hostů).
Vyhlášená a oblíbená hotelová restaurace nabízí kvalitní české a mezinárodní speciality, ale také oblíbené tradiční pokrmy. Šéfkuchař denně připravuje bohatou denní polední nabídku jídel a velmi často obměňuje stálý jídelní lístek jednak podle sezónnosti, dostupnosti místních surovin a tradičních krajových a svátkových jídel.