Restauraci GALATEA si jistě zamilujete a vzpomínky na Vaše kulinářské zážitky budou opakovaně ožívat ve Vaší mysli a svádět Vás k dalším návštěvám. Používáme kvalitní čerstvé suroviny: čerstvé ryby a maso, sezónní zeleninu a bylinky z naší zahrádky.
Restaurace v Pivovaře sídlí ve zrekonstruované části bývalého měšťanského právovárečného pivovaru, na pravé straně řeky Labe a na trase cyklostezky Nymburk -Kolín. Historická budova je nasáklá vůní piva už od roku 1502.
Kvalitní a čerstvá jídla připravovaná kuchaři, kteří mají cit na doladění pokrmů a ctí zásadu nechávat vyniknout chuť hlavní suroviny. Každý krásný večer strávený v naší restauraci Vám obohatíme o další speciality vytvořené naším mistrem kuchyně.
V útulné restauraci nabízíme minutkovou kuchyni s upřednostněním české domácí kuchyně. Menu je možné postavit i po dohodě. Potěšíme i milovníky čaje a kávy a to všech možných variant včetně ledové.
Příjemné posezení u dobrého jídla s výhledem do kryté jezdecké haly, kde můžete sledovat koně a jezdce při tréninku. Naší specialitou jsou pokrmy z hovězího masa z vlastního chovu býků plemene Charolais.
Našim hlavním cílem je konstantní nabídka kvalitních a zajímavých jídel. Snažíme se vám nabídnout tradiční a dobře známe suroviny trochu jinak – ať už jejich zpracováním nebo kombinacemi.
Navštivte nás! Čeká na Vás příjemné prostředí, přátelská obsluha a kvalitní služby! Nabízíme speciality české kuchyně, steaky, pivní speciály i kvalitní vína. Ochutnejte náš vyhlášený hovězí burger, tatarák, žebírka z grilu nebo dřevorubecký steak.