Restaurace má kapacitu 300 míst. Je zajímavě členěná, proto je zde prostor pro uzavřenou společnost. Salonky se dají využít například na firemní jednání, nebo školení. Dále jsme připraveni pro Vás zorganizovat různé oslavy, firemní a soukromé večírky a podobně.
Restaurace v Pivovaře sídlí ve zrekonstruované části bývalého měšťanského právovárečného pivovaru, na pravé straně řeky Labe a na trase cyklostezky Nymburk -Kolín. Historická budova je nasáklá vůní piva už od roku 1502.
Restaurace je klimatizovaná, bezproblémové parkování je zajištěné přímo před hotelem.
Vytvořili jsme i podmínky pro oddělené stravování, na vaše přání, mimo ostatní klienty hotelu a restaurace.
V okolí je krásný terén pro cykloturistiku, jízdu na koních a golfová hřiště.
Našim hlavním cílem je konstantní nabídka kvalitních a zajímavých jídel. Snažíme se vám nabídnout tradiční a dobře známe suroviny trochu jinak – ať už jejich zpracováním nebo kombinacemi.
Naše restaurace, která je součástí hotelu Golfi, si Vás získá pro svou příjemnou komorní atmosféru, kterou podtrhuje kolekce fotografií golfistů z let 1934 - 1936. Restaurace disponuje kapacitou 50 míst, dále lobby barem s 18ti místy.
Dovolujeme si Vám nabídnout speciality z naší prvotřídní gurmánské kuchyně z rukou mistrů gurmánských kuchařů. Naše restaurace nabízí v přízemí malý salonek pro cca 20 osob.
Restauraci GALATEA si jistě zamilujete a vzpomínky na Vaše kulinářské zážitky budou opakovaně ožívat ve Vaší mysli a svádět Vás k dalším návštěvám. Používáme kvalitní čerstvé suroviny: čerstvé ryby a maso, sezónní zeleninu a bylinky z naší zahrádky.