V naší vyhlášené kuchyni Vám nabízíme široký výběr z jídel tradiční české kuchyně (tzv. „hotovky“), mezi kterými nechybí ani oblíbená klasická staročeská pečená kachna. Naši zkušení kuchaři pro Vás připraví také speciality mezinárodní kuchyně.
Připravíme vám šťavnaté steaky z nejlepšího hovězího masa plemene Angus. Vaříme sezónně, lokálně a kvalitně. Každý den nám vozí farmáři čerstvé suroviny. Z nich naši kuchaři připravují ta nejchutnější jídla.
Připravujeme pro Vás kvalitní světovou kuchyni šéfkuchaře, který má 22 let praxi v italské gastronomii. Nabízíme také čerstvé ryby a mořské plody, které můžete skvěle zkombinovat s naším salátovým barem, kde denně najdete čerstvé ovoce a zeleninu.
Vaříme tradiční českou i mezinárodní kuchyni včetně vlastních vyhlášených specialit. Zajistíme firemní oslavy, akce a večírky, slavnostní recepce a rauty.
Restaurace má kapacitu 300 míst. Je zajímavě členěná, proto je zde prostor pro uzavřenou společnost. Salonky se dají využít například na firemní jednání, nebo školení. Dále jsme připraveni pro Vás zorganizovat různé oslavy, firemní a soukromé večírky a podobně.
Restaurace v Pivovaře sídlí ve zrekonstruované části bývalého měšťanského právovárečného pivovaru, na pravé straně řeky Labe a na trase cyklostezky Nymburk -Kolín. Historická budova je nasáklá vůní piva už od roku 1502.