Naším dlouhodobým cílem a vizí je poskytovat kvalitní, čerstvou a zdravou stravu, kterou připravujeme z těch nejlepších domácích surovin. Najdete u nás poctivou českou kuchyni od profesionálních kuchařů, kteří přistupují ke gastronomii s láskou.
Restauraci Schiller naleznete přímo v srdci Šumperka, na pěší zóně. V naši restauraci vaříme zejména české a staročeské speciality. Suroviny pro naše pokrmy používáme vždy čerstvé a primárně od regionálních dodavatelů.