Klademe důraz na kvalitu drinků stejně tak i na kvalitu nabízených jídel zejm. burgerů a obsluhy. Zaměřujeme se především na Koktejly z čerstvého ovoce, šťáv, pyré a bylin. Každé roční období vytváříme speciální nabídku koktejlů a domácích limonád ze sezonního ovoce. Stále rozšiřujeme nabídku rumů, která k dnešnímu dni činí více jak 60 druhů z celého světa.
Nabízíme tradiční pokrmy české kuchyně v kombinaci s moderní a atraktivní gastronomií. Naše kuchyně je otevřená a tak se každý návštěvník může osobně podívat na přípravu své oblíbené pochoutky.
Specializujeme se na světovou moderní kuchyni a nabídku čerstvých ryb, masa a plodů moře. Díky našim denním specialitám můžete zavítat do všech koutů kulinářského světa. Ať už připravujeme thajské Phat Phet Kai, skandinávského gravlaxe nebo italské spaghetti Amatriciana, vždy lpíme na tradičních postupech a autentických surovinách.
Najdete nás v suterénu obchodní galerie Orlí. Zaměřujeme se zejména na širokou nabídku piv, steaků a chuťovek k pivu za příznivé ceny.
Čepujeme 9 druhů piv převážně z malých českých pivovarů, dále ochucená piva a radlery.
Kuchyně pro naše hosty funguje po celou otevírací dobu a vysoce kvalitní kuchařský personál je připraven splnit vaše nejvyšší očekávání. Od pondělí do pátku je pro Vás nachystán výběr ze dvou druhů menu, které se skládá z polévky, hlavního chodu a dezertu.
V samém centru českého korza, českého dění v Brně. Vždy platila za nóbl podnik a plzeňské se tu čepovalo bez výjimky nepřetržitě. Studenti, intelektuálové a měšťané se tu scházeli i díky blízkému českému knihkupectví. Prostory jsou plně klimatizované a rozdělené na kuřáckou a nekuřáckou část. Zaštiťuje nás značka Kolkovna.
Naše kuchyně je zaměřená především na kvalitní česká jídla v moderním podání. Cílem jsou poctivě připravovaná jídla z kvalitních a čerstvých surovin, bez použití polotovarů nebo umělých dochucovadel.