V naší vyhlášené kuchyni Vám nabízíme široký výběr z jídel tradiční české kuchyně (tzv. „hotovky“), mezi kterými nechybí ani oblíbená klasická staročeská pečená kachna. Naši zkušení kuchaři pro Vás připraví také speciality mezinárodní kuchyně.
Dejte si kvalitně ošetřené pivečko točené s láskou, zažeňte chuť k jídlu některou z mnoha nabízených pochoutek připravovaných na lávovém grilu a zapomeňte alespoň na chvilku na své každodenní starosti.
Připravujeme pro Vás kvalitní světovou kuchyni šéfkuchaře, který má 22 let praxi v italské gastronomii. Nabízíme také čerstvé ryby a mořské plody, které můžete skvěle zkombinovat s naším salátovým barem, kde denně najdete čerstvé ovoce a zeleninu.
Restaurace v Pivovaře sídlí ve zrekonstruované části bývalého měšťanského právovárečného pivovaru, na pravé straně řeky Labe a na trase cyklostezky Nymburk -Kolín. Historická budova je nasáklá vůní piva už od roku 1502.
Zaměřujeme se na regionální tradiční českou a moravskou kuchyni. Jídla u nás připravujeme z kvalitních surovin od našich farmářských dodavatelů. Vyrábíme si vlastní knedlíky, briošky na hamburgery a čerstvé těstoviny.