V naší vyhlášené kuchyni Vám nabízíme široký výběr z jídel tradiční české kuchyně (tzv. „hotovky“), mezi kterými nechybí ani oblíbená klasická staročeská pečená kachna. Naši zkušení kuchaři pro Vás připraví také speciality mezinárodní kuchyně.
Připravíme vám šťavnaté steaky z nejlepšího hovězího masa plemene Angus. Vaříme sezónně, lokálně a kvalitně. Každý den nám vozí farmáři čerstvé suroviny. Z nich naši kuchaři připravují ta nejchutnější jídla.
Připravujeme pro Vás kvalitní světovou kuchyni šéfkuchaře, který má 22 let praxi v italské gastronomii. Nabízíme také čerstvé ryby a mořské plody, které můžete skvěle zkombinovat s naším salátovým barem, kde denně najdete čerstvé ovoce a zeleninu.
Restauraci GALATEA si jistě zamilujete a vzpomínky na Vaše kulinářské zážitky budou opakovaně ožívat ve Vaší mysli a svádět Vás k dalším návštěvám. Používáme kvalitní čerstvé suroviny: čerstvé ryby a maso, sezónní zeleninu a bylinky z naší zahrádky.
Nabízíme příjemné posezení a výborné jídlo ve zcela novém originálním interiéru. Můžete si u nás pochutnat nejenom na tradiční české kuchyni, ale také na vytříbené mezinárodní kuchyni. Svíčkové řezy či táborskou baštu můžete zapít točeným pivem.
Příjemné posezení u dobrého jídla s výhledem do kryté jezdecké haly, kde můžete sledovat koně a jezdce při tréninku. Naší specialitou jsou pokrmy z hovězího masa z vlastního chovu býků plemene Charolais.