Součástí hotelu Plaza je stylová restaurace El Niňo. Tradiční metody přípravy pokrmů, které se zakládají na čerstvých a kvalitních ingrediencích, jsou propojeny s exotickými chutěmi nejen Mexika, ale i mezinárodní kuchyně.
Restauraci GALATEA si jistě zamilujete a vzpomínky na Vaše kulinářské zážitky budou opakovaně ožívat ve Vaší mysli a svádět Vás k dalším návštěvám. Používáme kvalitní čerstvé suroviny: čerstvé ryby a maso, sezónní zeleninu a bylinky z naší zahrádky.
Restaurace v Pivovaře sídlí ve zrekonstruované části bývalého měšťanského právovárečného pivovaru, na pravé straně řeky Labe a na trase cyklostezky Nymburk -Kolín. Historická budova je nasáklá vůní piva už od roku 1502.
Kvalitní a čerstvá jídla připravovaná kuchaři, kteří mají cit na doladění pokrmů a ctí zásadu nechávat vyniknout chuť hlavní suroviny. Každý krásný večer strávený v naší restauraci Vám obohatíme o další speciality vytvořené naším mistrem kuchyně.
Příjemné posezení u dobrého jídla s výhledem do kryté jezdecké haly, kde můžete sledovat koně a jezdce při tréninku. Naší specialitou jsou pokrmy z hovězího masa z vlastního chovu býků plemene Charolais.
Našim hlavním cílem je konstantní nabídka kvalitních a zajímavých jídel. Snažíme se vám nabídnout tradiční a dobře známe suroviny trochu jinak – ať už jejich zpracováním nebo kombinacemi.
Vaříme tradiční českou i mezinárodní kuchyni včetně vlastních vyhlášených specialit. Zajistíme firemní oslavy, akce a večírky, slavnostní recepce a rauty.
Nabízíme příjemné posezení a výborné jídlo ve zcela novém originálním interiéru. Můžete si u nás pochutnat nejenom na tradiční české kuchyni, ale také na vytříbené mezinárodní kuchyni. Svíčkové řezy či táborskou baštu můžete zapít točeným pivem.