Restaurant a steakhouse Monte Bú Vám jako jediná restaurace v Brně přináší jedinečný gurmánský zážitek v podobě masa z vlastní zrárny. Vybíráme pro Vás s maximální pečlivostí to nejlepší z českých a zahraničních chovů. Maso pak u nás dozrává více jak 60 dní, čímž získá jedinečnou chuť.
U nás na Vás čeká pozorná obsluha, dobré jídlo a kvalitní nápoje. Otevírací doba je přizpůsobena divadelním představením v Janáčkově divadle a je v době jejich konání prodloužena tak, aby si návštěvníci divadla mohli po představení zajít na pozdní večeři nebo jen tak na sklenku vína či dobrou kávu.
Pro všechny příznivce kvalitní gastronomie. Kuchyně restaurace La Rivolta je inspirována středomořskou, italskou a francouzskou kuchyní. Nabízíme vynikající italské těstoviny, rizota a domácí pesta, připravené dle tradičních receptur. Nedílnou součástí našeho stálého menu jsou speciality z toho nejlepšího hovězího, vepřového, drůběžího masa a čerstvých ryb.
Restaurace nabízí dva zcela oddělené prostory kuřácké a nekuřácké části. Přední část restaurace je kompletně inovovaná, dobře odvětraná moderní vzduchotechnikou.