Připravujeme pro Vás kvalitní světovou kuchyni šéfkuchaře, který má 22 let praxi v italské gastronomii. Nabízíme také čerstvé ryby a mořské plody, které můžete skvěle zkombinovat s naším salátovým barem, kde denně najdete čerstvé ovoce a zeleninu.
Naše restaurace, která je součástí hotelu Golfi, si Vás získá pro svou příjemnou komorní atmosféru, kterou podtrhuje kolekce fotografií golfistů z let 1934 - 1936. Restaurace disponuje kapacitou 50 míst, dále lobby barem s 18ti místy.
Restauraci GALATEA si jistě zamilujete a vzpomínky na Vaše kulinářské zážitky budou opakovaně ožívat ve Vaší mysli a svádět Vás k dalším návštěvám. Používáme kvalitní čerstvé suroviny: čerstvé ryby a maso, sezónní zeleninu a bylinky z naší zahrádky.
V kuchyni pracujeme jen s čerstvými potravinami, proto si u nás můžete dát dobré a kvalitně uvařené jídlo. V příjemné atmosféře a nekuřáckém prostředí Vám bude jistě chutnat.
Nabízíme příjemné posezení a výborné jídlo ve zcela novém originálním interiéru. Můžete si u nás pochutnat nejenom na tradiční české kuchyni, ale také na vytříbené mezinárodní kuchyni. Svíčkové řezy či táborskou baštu můžete zapít točeným pivem.
Restaurace v Pivovaře sídlí ve zrekonstruované části bývalého měšťanského právovárečného pivovaru, na pravé straně řeky Labe a na trase cyklostezky Nymburk -Kolín. Historická budova je nasáklá vůní piva už od roku 1502.