Připravíme vám šťavnaté steaky z nejlepšího hovězího masa plemene Angus. Vaříme sezónně, lokálně a kvalitně. Každý den nám vozí farmáři čerstvé suroviny. Z nich naši kuchaři připravují ta nejchutnější jídla.
V naší vyhlášené kuchyni Vám nabízíme široký výběr z jídel tradiční české kuchyně (tzv. „hotovky“), mezi kterými nechybí ani oblíbená klasická staročeská pečená kachna. Naši zkušení kuchaři pro Vás připraví také speciality mezinárodní kuchyně.
Rádi vás přivítáme v našem podniku, ve které jsme se rozhodli na některé věci nespěchat. Zejména nespěcháme ve výběru dodavatelů surovin, proto vaříme jídla jen ze surovin od převážně regionálních farmářů.
Připravujeme pro Vás kvalitní světovou kuchyni šéfkuchaře, který má 22 let praxi v italské gastronomii. Nabízíme také čerstvé ryby a mořské plody, které můžete skvěle zkombinovat s naším salátovým barem, kde denně najdete čerstvé ovoce a zeleninu.
Restaurace Zlatá kovadlina nabízí 65 míst v příjemně zařízeném prostředí koncipovaném jako kovárna. Kulinářské překvapení s tradiční českou i mezinárodní kuchyní, připravovanou předními odborníky.
Milí hosté, jsme potěšeni, že hodláte navštívit naši rodinnou restauraci V Kotoru a rozhodli jste se ochutnat jídla naší kuchyně, která jsou vařena z čerstvých surovin od regionálních farmářů, rybářů a nebo jsou výsledkem našeho vlastního pěstování a chovu.
Restauraci GALATEA si jistě zamilujete a vzpomínky na Vaše kulinářské zážitky budou opakovaně ožívat ve Vaší mysli a svádět Vás k dalším návštěvám. Používáme kvalitní čerstvé suroviny: čerstvé ryby a maso, sezónní zeleninu a bylinky z naší zahrádky.