Našim hlavním cílem je konstantní nabídka kvalitních a zajímavých jídel. Snažíme se vám nabídnout tradiční a dobře známe suroviny trochu jinak – ať už jejich zpracováním nebo kombinacemi.
Příjemné posezení u dobrého jídla s výhledem do kryté jezdecké haly, kde můžete sledovat koně a jezdce při tréninku. Naší specialitou jsou pokrmy z hovězího masa z vlastního chovu býků plemene Charolais.
Jsme nová restaurace v centru Kolína na jeho krásném a historickém náměstí v budově, která zde stojí již od 13. století. Zajímavostí je, že již v roce 1525 zde rodina Matrasů začala provozovat šenk.
Vaříme tradiční českou i mezinárodní kuchyni včetně vlastních vyhlášených specialit. Zajistíme firemní oslavy, akce a večírky, slavnostní recepce a rauty.
Zveme Vás ochutnat Itálii do OC Central, kde jsme otevřeli elegantní, ale moc útulnou, v pořadí již naši dvanáctou restauraci Pizza Coloseum. Na Vaše děti tam samozřejmě čeká dětský koutek, časopis Colosík a možnost dětských oslav.