Restaurace byla zprovozněna v roce 2000 z přistavěných prostor, které navazují na samotný bar. Jako jedna z mála na kladně se může pochlubit otevřenou kuchyní. Takže máte možnost vidět kuchaře, jak připravuje Váš gastronomický zážitek do konečné podoby.
Restaurace v Pivovaře sídlí ve zrekonstruované části bývalého měšťanského právovárečného pivovaru, na pravé straně řeky Labe a na trase cyklostezky Nymburk -Kolín. Historická budova je nasáklá vůní piva už od roku 1502.
Restaurant Koruna patří svojí polohou k nejlépe situovaným v Karlštejně. Na hlavní trase od parkoviště ke hradu přímo v centru Karlštejna Vám nabízí svoji pohostinnost zrekonstruovaná restaurace ve čtyřech stylových saloncích se 215 místy u stolu
Na hlavní průjezdové komunikaci městem. Stavba byla postavena jako restaurace roku 1929, nyní je šetrně zrekonstruována. Od jara do podzimu nabízíme příjemné posezení na zahrádce ve stínu stromů. Děti jistě potěší skluzavka a pískoviště.
Nabízíme příjemné posezení a výborné jídlo ve zcela novém originálním interiéru. Můžete si u nás pochutnat nejenom na tradiční české kuchyni, ale také na vytříbené mezinárodní kuchyni. Svíčkové řezy či táborskou baštu můžete zapít točeným pivem.
Nabízíme vybraná jídla mezinárodní kuchyně. Velký důraz klademe na kvalitu a čerstvost surovin, ze kterých jídla připravujeme. V letních měsících je otevřena venkovní terasa s grilem, na kterém připravujeme naše speciality.