Zaměřujeme se na regionální tradiční českou a moravskou kuchyni. Jídla u nás připravujeme z kvalitních surovin od našich farmářských dodavatelů. Vyrábíme si vlastní knedlíky, briošky na hamburgery a čerstvé těstoviny.
Náš podnik je znám výbornou kuchyní, která Vás potěší především velkým výběrem klasických českých jídel, ale i rozmanitostí minutkových jídel a dále rychlou a příjemnou obsluhou.
Každý den pro Vás připravujeme výhodné menu a o víkendech speciální nabídky. Restaurace je nekuřácká a kompletně bezbariérová. Pro nejmenší máme připravený dětský koutek, v případě potřeby i přebalovací pult.
Restaurace je propojena s krytou terasou, která je určená k celoročnímu užívaní. Terasa má vlastní bar s grilovacím zařízením, klimatizaci, bezbariérový vstup, a je napojená na dětské hřiště.
Naší hlavní prioritou je Vaše spokojenost. Proto Vám náš vyškolený personál nabízí jen ta nejlepší jídla a nápoje. Ve spojení s příjemnou atmosférou restaurace a příznivými cenami, věříme, že se budete rádi vracet.
Interiér všech Kozloven dbá zejména na detaily a navození příjemné atmosféry. Neustále se objevují originální detaily, jež jsou všude kolem vás, počínaje vstupními dveřmi a konče háčky na oblečení.
Kvalitní a čerstvá jídla připravovaná kuchaři, kteří mají cit na doladění pokrmů a ctí zásadu nechávat vyniknout chuť hlavní suroviny. Každý krásný večer strávený v naší restauraci Vám obohatíme o další speciality vytvořené naším mistrem kuchyně.
Našim hlavním cílem je konstantní nabídka kvalitních a zajímavých jídel. Snažíme se vám nabídnout tradiční a dobře známe suroviny trochu jinak – ať už jejich zpracováním nebo kombinacemi.
Jsme nová restaurace v centru Kolína na jeho krásném a historickém náměstí v budově, která zde stojí již od 13. století. Zajímavostí je, že již v roce 1525 zde rodina Matrasů začala provozovat šenk.