Dbáme na to, abychom jídlo připravovali zásadně z čerstvých surovin. Na jídelní lístek jsme se snažili zařadit převážně jídla ze surovin, která pocházejí z krkonošského regionu a částečně vycházejí i z historie hor (brambory, zelí, houby, luštěniny, sušené ovoce, česnek, bylinky, zvěřina, ryby, drůbež).
Cestou z Vrchlabí do Jilemnice nemůžete minout Horní Brannou, kde se v budově zámku, v prostorách dřívějšího pivovaru, nachází náš restaurant. Jsme zaměřeni na převážně českou kuchyni.
NOVOSAD v Harrachově je součástí nejstarší soukromé sklárny Novosad & Syn v Čechách (založeno před rokem 1712). Typicky pivovarská restaurace se stylovou atmosférou je atraktivní především pro vlastní výrobu piva (vaření přímo před zraky hostů).
Pokud máte volnou chvilku, přijměte pozvání do naší středomořské restaurace a pizzerie, kde pro vás přichystáme úžasný zážitek, na který nezapomenete. Můžete u nás také uspořádat večírek nebo firemní oslavu.
Stylová restaurace s jedinečným výhledem na město i Ještěd. Nabízíme domácí dezerty, šťavnaté steaky, chutné saláty a výborná vína. Vše připravujeme z čerstvých surovin, nepoužíváme žádné polotovary.
Připravíme pro Vás pokrmy lahodné chuti, které naši kuchtíci připravují z čerstvých ingrediencí dodávaných místními dodavateli. Vaříme dle klasických receptur.
Pokud hledáte příjemné a pohodlné posezení a máte rádi česká jídla, budeme rádi, pokud k nám zavítáte. Nabídneme vám také několik jídel mezinárodních. Výhradně vaříme z čerstvých surovin a obslouží vás profesionální obsluha.
Vkusně zařízená restaurace Vám kromě kulinářských „vychytávek“ nabízí širokou nabídku vín, nebo si můžete pochutnat na tradičně kvalitním českém pivu, u kterého je kladen důraz na ryzost a péči při servírování.
Najdete zde pivnici se salónkem a nekuřáckou pizzerii s netradičním designem. Rodiče s malými dětmi jistě uvítají dětský koutek v nekuřácké části a dětská jídla.