Naším každodenním cílem je poskytovat našim milým hostům vysoký standard služeb českého pohostinství a pivní kultury. Proto klademe ve všech ohledech velký důraz na kvalitu.
(ověřeno)
Nabídka naší kuchyně je složena zejména z pokrmů z čerstvých sladkovodních a mořských ryb. Šéfkuchař ale také nezapomíná na hosty vyhledávající českou klasiku v kombinaci s moderními technologiemi.
(ověřeno)
Nacházíme se přímo naproti Státnímu hradu a zámku, ve směru na Lipno, 5 minut chůze od hlavního náměstí. Nabízíme tak hostům nevšední výhled na zámek a Jelení zahradu.
Naše restaurace zařízená v mlýnském stylu nabízí příjemné posezení buď v teple u krbu nebo na čerstvém vzduchu na terase přímo na břehu řeky Vltavy nad náhonem k mlýnskému kolu. Nabízíme speciality mlynářské kuchyně, např. z tůňky vedle mlýnského kola, z našeho dvorku nebo ze statku a pastvin.