Našim hlavním cílem je konstantní nabídka kvalitních a zajímavých jídel. Snažíme se vám nabídnout tradiční a dobře známe suroviny trochu jinak – ať už jejich zpracováním nebo kombinacemi.
Příjemné posezení u dobrého jídla s výhledem do kryté jezdecké haly, kde můžete sledovat koně a jezdce při tréninku. Naší specialitou jsou pokrmy z hovězího masa z vlastního chovu býků plemene Charolais.
Jsme nová restaurace v centru Kolína na jeho krásném a historickém náměstí v budově, která zde stojí již od 13. století. Zajímavostí je, že již v roce 1525 zde rodina Matrasů začala provozovat šenk.
Vaříme tradiční českou i mezinárodní kuchyni včetně vlastních vyhlášených specialit. Zajistíme firemní oslavy, akce a večírky, slavnostní recepce a rauty.
U nás Vás přesvědčíme o tom, že jsou věci, kterých není nikdy dost. V restauraci pro Vás připravíme nezapomenutelné gastronomické zážitky. Můžete zde posedět v příjemném prostředí u otevřeného ohně jehož teplo Vás zahřeje nejen na těle, ale i na duši. V letních měsících můžete také navštívit venkovní terasu.