Naší specialitou je Hovězí pupek marinovaný v červeném víně a konfitovaný v husím sádle. Vaříme pouze z čerstvým surovin, které odebíráme od lokálních dodavatelů.
Kanas vám nabízí příjemné nekuřácké prostředí a široký sortiment jídel, kvalitních vín a speciality šéfkuchařů. K dispozici je také jídelna s kapacitou 100 míst od 10,30 do 14 hodin a kavárna od 9 do 14 hodin.
Připravujeme pro Vás jídla z čerstvých a lokálních surovin, v nabídce najdete kvalitní masa, která Vám ugrilujeme na míste. V našich tancích je připraven tekutý chléb z náchodského pivovaru Primátor.