Připravíme vám šťavnaté steaky z nejlepšího hovězího masa plemene Angus. Vaříme sezónně, lokálně a kvalitně. Každý den nám vozí farmáři čerstvé suroviny. Z nich naši kuchaři připravují ta nejchutnější jídla.
Jsme nová restaurace v centru Kolína na jeho krásném a historickém náměstí v budově, která zde stojí již od 13. století. Zajímavostí je, že již v roce 1525 zde rodina Matrasů začala provozovat šenk.
Příjemné posezení u dobrého jídla s výhledem do kryté jezdecké haly, kde můžete sledovat koně a jezdce při tréninku. Naší specialitou jsou pokrmy z hovězího masa z vlastního chovu býků plemene Charolais.
Restaurace je klimatizovaná, bezproblémové parkování je zajištěné přímo před hotelem.
Vytvořili jsme i podmínky pro oddělené stravování, na vaše přání, mimo ostatní klienty hotelu a restaurace.
V okolí je krásný terén pro cykloturistiku, jízdu na koních a golfová hřiště.
Restaurace byla zprovozněna v roce 2000 z přistavěných prostor, které navazují na samotný bar. Jako jedna z mála na kladně se může pochlubit otevřenou kuchyní. Takže máte možnost vidět kuchaře, jak připravuje Váš gastronomický zážitek do konečné podoby.
Restaurace má kapacitu 300 míst. Je zajímavě členěná, proto je zde prostor pro uzavřenou společnost. Salonky se dají využít například na firemní jednání, nebo školení. Dále jsme připraveni pro Vás zorganizovat různé oslavy, firemní a soukromé večírky a podobně.
Součástí hotelu Plaza je stylová restaurace El Niňo. Tradiční metody přípravy pokrmů, které se zakládají na čerstvých a kvalitních ingrediencích, jsou propojeny s exotickými chutěmi nejen Mexika, ale i mezinárodní kuchyně.