Jsme nová restaurace v centru Kolína na jeho krásném a historickém náměstí v budově, která zde stojí již od 13. století. Zajímavostí je, že již v roce 1525 zde rodina Matrasů začala provozovat šenk.
Milí hosté, jsme potěšeni, že hodláte navštívit naši rodinnou restauraci V Kotoru a rozhodli jste se ochutnat jídla naší kuchyně, která jsou vařena z čerstvých surovin od regionálních farmářů, rybářů a nebo jsou výsledkem našeho vlastního pěstování a chovu.
Vážení a milí hosté, v naší italské restauraci a pizzerii najdete letní zahrádku na jaro, léto i podzim. Pro zimní měsíce máme zimní zahradu. Používáme pravé nefalšované italské suroviny. Vozíme čerstvé ryby.
Příjemné posezení u dobrého jídla s výhledem do kryté jezdecké haly, kde můžete sledovat koně a jezdce při tréninku. Naší specialitou jsou pokrmy z hovězího masa z vlastního chovu býků plemene Charolais.
Nabízíme Vám možnost posezení v útulném a příjemném prostředí naší rodinné restaurace, jejíž kapacita je 40 osob. V letních měsících lze využít letní terasy, která nabízí posezení s kapacitou 60 osob.
Restaurace je klimatizovaná, bezproblémové parkování je zajištěné přímo před hotelem.
Vytvořili jsme i podmínky pro oddělené stravování, na vaše přání, mimo ostatní klienty hotelu a restaurace.
V okolí je krásný terén pro cykloturistiku, jízdu na koních a golfová hřiště.
Restaurace byla zprovozněna v roce 2000 z přistavěných prostor, které navazují na samotný bar. Jako jedna z mála na kladně se může pochlubit otevřenou kuchyní. Takže máte možnost vidět kuchaře, jak připravuje Váš gastronomický zážitek do konečné podoby.
Restaurace má kapacitu 300 míst. Je zajímavě členěná, proto je zde prostor pro uzavřenou společnost. Salonky se dají využít například na firemní jednání, nebo školení. Dále jsme připraveni pro Vás zorganizovat různé oslavy, firemní a soukromé večírky a podobně.