Hotelová restaurace Prometheus nabízí denní menu za zvýhodněné ceny a zároveň poskytuje možnost výběru ze stálého jídelního lístku. Regionální kuchyně, kterou mohou v restauraci návštěvníci ochutnat, je vždy připravována výhradně z čerstvých surovin od lokálních dodavatelů.
Nejsme klasický steakhouse. V moderním příjemném prostředí přímo v centru Brna si můžete vychutnat pokrmy z hovězích plemen z celého světa. V naší nabídce naleznete steaky, burgery, tatarské bifteky i carpaccia od českých chovů, přes americká po australská plemena.