Našim hostům, tedy Vám, nabízíme kvalitní českou kuchyni, jak v podobě předkrmů, salátů, hotových či minutkových jídel a to vše bez přidání tak populárních chemických dochucovadel. Vaříme pouze z čerstvých surovin a vše, co si u nás objednáte, je naše vlastní výroba.
Restaurace U Gregorů se v průběhu let stala také kulturním místem společenského setkávání nejrůznějších osobností a postav města na Labi. V tradici místa a jména restaurace chceme pokračovat, a proto jsme se zaměřili na tradiční českou kuchyni v moderním pojetí.
Restaurace Na Hradbách se nachází v unikátních původních prostorách středověké fortifikace ze 13. století. Nabízí posezení v zajímavém prostředí, řešeném pouze s použití přírodních materiálů.
Kozlovna Na Marjánce je vůbec první Kozlovnou ve Středočeském kraji. Vznikla na místě, kde hospoda stála odjakživa a nabízí kromě nového interiéru a netradiční gastronomické nabídky především čtyři pětisetlitrové pivní tanky ve sklepě, z nichž se čepuje Velkopopovický Kozel 11.
Nymburská restaurace U Kotherů, mezi lidmi známá i pod názvem Dřevák, byla otevřena 19. února 1987. Postupně byla zrenovována celá restaurace i pivnice, takže hosty nyní přivítá příjemný, stylově zařízený interiér. Co se naopak nezměnilo, je od začátku oblíbená značka piva Gambrinus Premium 12°.