Restaurace se nachází nedaleko Brněnské přehrady. Těšit se zde můžete na českou a mezinárodní kuchyni, domácí těstoviny nebo tankové pivo. Samozřejmostí je osobní přístup a domácí atmosféra.
Pivnice U Čápa“ se nachází v prostorách s bohatou historií, kam už počátkem 20. století chodili tatínkové zapít narození svých dětí. Pivnice určitě potěší svou domácí atmosférou, tradiční moravskou i českou kuchyní a také „Plzeňským" tankovým pivem výtečné kvality.
V přízemí hotelu se nachází restaurace s nabídkou typické moravské kuchyně a piva z vlastního minipivovaru. Srdcem pivnice je varna pivovaru, jejíž měděný lesk v kombinaci se dřevem dodává prostoru příjemný ráz.
Čepujeme tradičně vyráběná piva z malých a středních pivovaru. O čepované pivo skvěle pečujeme - od jeho uskladnění v chlazeném boxu,který je součástí interiéru naší restaurace, přes pravidelné čištění pivního vedení až po stylové čepování mistrem výčepním.