Orientační ceník

Název	Cena
Polévky
0,3l Domácí bramborová polévka s houbami v chlebu	90 Kč
0,3l Staročeská česnečka	50 Kč
0,3l Silný hovězí vývar s babiččinými nudlemi	55 Kč
Předkrmy
150g Krkonošský tatarák se 6 topinkami	220 Kč
100g Marinovaná vepřová panenka v sojové omáčce	145 Kč
150g Uzeninový nářez (šunka, angl. slanina, klobása)	130 Kč
150g Sýrová variace (eidam, hermelín, niva)	135 Kč
100g Marinovaný uzený losos na ledovém salátě s toasty	190 Kč
70g Smažené šunkové rolky s chřestem, pikantní omáčka	130 Kč
100g Rozpečený hermelín na salátě s hořčicovo- medovým dresinkem, toasty	135 Kč
150g Ďábelské špekáčky na černém pivečku	105 Kč
100g Pikantní krevetový špíz s česnekovým máslem	145 Kč
100g Gratinováná hruška s modrým sýrem a vlašskými ořechy	110 Kč
Česká klasika
1 ks Pečené marinované koleno od Šéfkuchaře	280 Kč
1/2ks Kachýnka pečená s jablíčky a pomeranči	250 Kč
800g Šťavnatá pečená žebírka po Staročesku	260 Kč
150g Pečená krkovice na česneku, moravské zelí, houskový knedlík	130 Kč
150g Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč	150 Kč
200g Pikantní hovězí guláš s domácími bramboráčky	190 Kč
750g Královská bašta hraběte Šporka (? kachny, pečená a uzená krkovice, moravské zeli, variace knedlíků)	315 Kč
Pánev pražských mistrů (pro 2 – 3 osoby) (žebírka po Staročesku, 1/4 kachny, uzená a pečená krkovice, 2 klobásy, variace knedlíků a zelí, domácí bramboráčky, sterilované okurky a feferonky)	730 Kč
Pánev hradních mistrů (pro 4 – 5 osob) (pečené koleno, žebírka po Staročesku, 1/4 kachny, uzená a pečená krkovice, 3 klobásy, variace knedlíků a zelí, domácí bramboráčky, sterilované okurky a feferonky)	999 Kč
Bezmasá jídla
200g Blanšírovaná brokolice se sýrovým přelivem	90 Kč
300g Ratatouille s česnekem a bazalkou	105 Kč
360g Houbové rizoto s parmazánem	110 Kč
Jídla z vodní říše
200g Lososový filet s krevetovým přelivem	295 Kč
200g Grilovaný losos s listovým špenátem	270 Kč
300g Kapr dle staročeské receptury	210 Kč
1 ks Pstruh po mlynářsku s bylinkovým máslem	190 Kč

Přidání recenze pro Braunův sklep

Napiš recenzi

Ohodnoť Braunův sklep

Kontaktní e-mail (nebude zveřejněn)

Přidejte fotografii

Kontrola proti spamu (zaškrtni):

Po uložení se recenze zařadí pod tento formulář. Hunger.cz si vyhrazuje právo možnosti mazat nevhodné a vulgární příspěvky. Recenze obsahující pravdivou e-mailovou adresu mají pro nás větší váhu. E-mailové adresy nezveřejňujeme na webu v zájmu zachování soukromí přispěvatelů.

Tento gastronomický podle našich informací nabízí polední meníčko. Zažádejte jednoduše o to, aby Vám tato firma zasílala polední menu na Váš e-mail.

Adresa:
Karlovo nám. 671/24
Praha

Telefon: +420 222 232 007
E-mail:  info@braunuvsklep.eu
Web: www.braunuvsklep.eu